Biz Merve ve Caner Tozlu.

Bir İktisatçı ve Bir Gıda Yüksek Mühendisi

Bu hikâye bir iş fikriyle değil, bir alışkanlıkla başladı.

Giresun’da büyürken fındık bizim için sadece bir ürün değildi; evin kokusuydu, emeğin karşılığıydı, çocukluğun en sade hatırasıydı.

Yıllar içinde şunu fark ettik:

Piyasada fındık var ama gerçek fındık lezzeti yok.

Etiketler dolu, içerikler karmaşık… ama o bildiğimiz, saf tat giderek kayboluyor.

İşte bu yüzden Luctat & Tozlu Gıda doğdu.

Amacımız çok netti:
Giresun’un fındığını, olması gerektiği gibi — sade, dürüst ve doğal haliyle — yeniden üretmek.

Bu yüzden ürünlerimizde
katkı maddesi kullanmıyoruz, koruyucu eklemiyoruz, palm yağı tercih etmiyoruz.

Bazı ürünlerimizde ise içindekiler listesi sadece iki şeyden oluşuyor:

fındık ve şeker.

Çünkü biz, lezzeti artırmanın değil, korumanın peşindeyiz.

Her kavanoz aslında bir üretim değil;

Giresun’dan çıkan bir emeğin, bir geçmişin devamı.

Luctat, daha yüksek fındık oranı ve yoğun lezzet arayanlar için doğdu.

Tozlu Gıda ise bu doğallığı herkesin ulaşabileceği hale getirmek için.

Biz bu markayı büyüterek ihtiyaç duyulan,
doğru ürünü üretmek için kurduk.

Bugün hâlâ kendime aynı soruyu soruyorum:

“Bunu gönül rahatlığıyla kendi soframa koyar mıyım?”

Cevap evetse üretime devam ediyoruz.

Çünkü biz bir fabrika değiliz,

Giresun’dan çıkan bir lezzet hikâyesiyiz.